Sistem, valflerin çalışmasını ve valf bloklarının sistemin geri kalanıyla birlikte çalışmasını kontrol eden kontrol sistemi yazılımına dayanmaktadır. Karıştırma sistemi, birkaç ürün karıştırma döngüsünün aynı anda gerçekleştirilmesine olanak sağlayan bir düzende toplama boruları üzerinde çalışır. Bu, bileşenlerin türlerinin, miktarlarının ve depolama yerlerinin bilgisayara girilmesini gerektirir. Her ürünün bir numarası vardır ve temel parametreleri sisteme girilir. Program, karışımları hazırlamak için 100'e kadar bileşenin verilerini saklayabilir.
Tüm karıştırma işlemleri, birkaç yüz tarifi saklayabilen bir kontrolör tarafından kontrol edilir. Reçete mevcut değilse, bir proses uzmanı, tüm bileşenlerin toplamının yüzde 100 olması gerektiğini göz önünde bulundurarak, herhangi bir bileşeni seçerek tarifi veri tabanına girebilir.
Bileşenleri bir tarife göre karıştırma işlemi, reçete numarasının ve adının seçilmesini, bileşenler karıştırıldıktan sonra toplam miktarın ve karıştırma yerinin belirtilmesini içerir. Bir ürün reçetesi yürütülürken program, tek tek bileşenleri valfler aracılığıyla kollektöre besler ve bunları karıştırma tankına pompalar.
Görselleştirme işlevi, bileşenlerin karıştırma tankına taşınmasının sürekli olarak izlenmesine ve belirlenen tarifin özel bir panelde görüntülenmesine olanak tanır. Panel, bileşenlerin elde edilmesinin her bir aşamasını, bunların miktarını ve karıştırma tankındaki artan ağırlığı gösterir. HACCP uyumlu yazılım, her üretim aşamasında tam ürün izlenebilirliği sağlar. İşlem bittiğinde program otomatik olarak kurulumu temizlemeye başlar. Tesisat temizliği, üretim süreciyle eş zamanlı olarak gerçekleştirilebilir.
Popüler Etiketler: meyve suyu karıştırma (dozlama) sistemi, üreticiler, sıhhi, paslanmaz çelik, gıda sınıfı
