Votka ve viski için hala reflü sütunu
Malzeme: SS304 ve kırmızı bakır
Sütun yine de, damıtıcının %96'ya varan ABV seviyelerine oldukça hızlı bir şekilde ulaşmasını sağlayarak votka gibi daha temiz, daha yüksek saflıkta, daha nötr bir ruh yaratır. Bu, bu iki tür damıtma imbikleri arasındaki temel farklardan biridir - kolon imbiklerinin bu kadar yüksek ABV seviyeleri üretebilmesi, onları çömlek damıtma imbiklerinden ayıran temel faktörlerden biridir, çünkü bir çömlek imbik yeterli değildir. gibi getiriler elde etmektir.
sütun imbikleri genellikle daha büyük ölçekli damıtma işlemleri için daha iyi çalışır. Bunun nedeni, saksı imbiklerinin parti bazında çalışması ve bu nedenle sınırlı bir üretim miktarından sonra temizlenmesi gerekmesidir. Bununla birlikte, sütun fotoğrafları sürekli olarak işlev görür - bu nedenle bazen'sürekli hareketsiz görüntüler&olarak adlandırılır; - bu da onların likörü uzun süre damıtmasını sağlar.
Sütun imbikleri tipik olarak, bir sütun bir damıtıcı ve diğeri bir yoğunlaştırıcı olarak işlev gören iki büyük yığın olarak kurulur ve delikli bir dizi plakadan oluşur. Sütun hala tepesinden eklendiğinde, bu deliklerden aşağı doğru hareket eder, şişeden buharı zorlar ve alkolü mayşeden ayırırken ısıtır.
Sütun damıtma parçaları paslanmaz çelikten olacaktır. Burada, imbikin sadece alkol buharı ile temas eden üst kısmı bakır olacaktır, bu da bakırın kükürt ruhunun atılmasına yardımcı olmak için kullanılması nedeniyle önemlidir.
model öğe | Isıtma alanı（m2） | Soğutma alanı（m2） | Çıkış alkolü (L/H) | Buhar tüketimi (KG/H) | Soğuk su tüketimi (T/H) | Ekipman boyutu（m） |
KS-CS-50 | 0.5 | 0.6 | 3.6 | 10 | 0.2 | 1.2*0.7*1.7 |
KS-CS-300 | 1.1 | 1.9 | 9.0 | 40 | 0.8 | 1.3*0.9*2.3 |
KS-CS-500 | 1.9 | 3.6 | 15 | 70 | 1.5 | 1.7*1.2*2.6 |
KS-CS-1000 | 2.6 | 4.8 | 30 | 130 | 2.0 | 1.8*1.2*2.9 |
KS-CS-2000 | 5.8 | 8.7 | 60 | 260 | 3.5 | 2.2*1.4*4.3 |
KS-CS-3000 | 6.5 | 13.5 | 90 | 400 | 5.0 | 5.7*2.1*7.0 |
KS-CS-5000 | 10.8 | 19.7 | 150 | 650 | 10.0 | 13.0*2.7*11.0 |
KS-CS-7000 | 14.2 | 26.9 | 210 | 900 | 15.0 | 14.6*3.0*11.5 |
KS-CS-10000 | 19.5 | 35.4 | 280 | 1500 | 20.0 | 16.5*4.2*12.6 |
Popüler Etiketler: geri akış kolonu hala, üreticiler, sıhhi, paslanmaz çelik, gıda sınıfı
